ハーブで味わう加子母の野菜

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ハーブ教室「菜の香」のCコースが決まりました。
料理コースは地元の旬野菜をハーブで楽しめるように考えて行こうと思います。
寒暖の差が大きくなって甘味の増して来たかしもトマト。秋が一番美味しいです!
トマトとバジルの発酵いらずのクイックパンを作ります。思い立ったときにすぐ作れるのが魅力です。
相性抜群のトマト&バジルはパンにしても最高のコンビネーション☆
付け合せは数種類のハーブを入れたハーブチーズを作ります。
チーズに栄養・香り・彩りが加わって味わい深くなります。
パン以外にもワインなどお酒のお供に喜ばれるのでぜひ味わってみてください。

季節によってメニューが変わります。
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