ベリーベリーパーティー

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7/26暑い日ざしが照りつける中でも、「かしもショウルーム」にて甘酸っぱい爽やかなベリーベリーパーティを開くことが出来ました。
お陰さまで満席となり、心から感謝申し上げます。
かしも花市場でのハーブイベントに毎回参加くださるNさん。
二つ隣の遠距離の中参加してくだっさったYさん。
娘のクラスメイトのママ友達。
サポートしてくださった花市場の店長様。
皆さんと優雅なひと時を共有できとても嬉しかったです。

テーブルフラワーは庭のアジサイと半化粧をあしらい、
アフタヌーンティのマストアイテム、段重ねのケーキトレイも
大皿の中心にクリスタルのデザート皿を逆さにしたものを支柱にして小皿を乗せました。
ちょっと敷居の高いアフタヌーンティも、ちょっとした工夫でお金をかけずに
テーブルコーディネートできるアイデアも紹介すると、皆さんうなずいていらっしゃいました。

メニューは
☆ブルーベリームース***ヨーグルトの酸味も加わりさっぱりデザート
☆ミックスベリーマフィン***ブルーベリー&ラズベリー&ブラックベリー入り、さくさくのクランブルが乗ってふんわり
☆ハーブサンドウイッチ***ハーブチーズをお供にバジルなどフレッシュハーブをたっぷり挟んで。
とても美味しく頂きました。
簡単にハーブが料理に取り入れられるのが感じてもらえたようでした。

次回のかしもショウルームでの料理講座はハロウィンパーティで喜ばれるハーブのお菓子や軽食をご紹介する予定です。
ぜひお楽しみに~☆

また自宅教室でも同じ内容で随時受付しております♪
 

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