ハーブ Archive

  • 鮮やかな黄緑のふきのとうを見つけては喜んで、春の訪れを感じていた春休み。 新学期が始まりあたたかい日が続くと野原にはつくしよもぎたんぽぽがポカポカを満喫してきました。 我が家の庭でもムスカリ、水仙が競うように咲いています […]

    お花見と笑顔満開

    鮮やかな黄緑のふきのとうを見つけては喜んで、春の訪れを感じていた春休み。 新学期が始まりあたたかい日が続くと野原にはつくしよもぎたんぽぽがポカポカを満喫してきました。 我が家の庭でもムスカリ、水仙が競うように咲いています […]

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  • 10月23日中島工務店かしもショウルームにてハロウィンの料理講座を開きました。 今回はベビーちゃんとキッズたちが一緒で笑顔をいっぱいくれました。 ありがとう!! 子供が小さいうちは自分の趣味に時間が裂けないママたち。 そ […]

    10月ハーブ料理講座(ハロウィンパーティー)

    10月23日中島工務店かしもショウルームにてハロウィンの料理講座を開きました。 今回はベビーちゃんとキッズたちが一緒で笑顔をいっぱいくれました。 ありがとう!! 子供が小さいうちは自分の趣味に時間が裂けないママたち。 そ […]

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  • 7/26暑い日ざしが照りつける中でも、「かしもショウルーム」にて甘酸っぱい爽やかなベリーベリーパーティを開くことが出来ました。 お陰さまで満席となり、心から感謝申し上げます。 かしも花市場でのハーブイベントに毎回参加くだ […]

    ベリーベリーパーティー

    7/26暑い日ざしが照りつける中でも、「かしもショウルーム」にて甘酸っぱい爽やかなベリーベリーパーティを開くことが出来ました。 お陰さまで満席となり、心から感謝申し上げます。 かしも花市場でのハーブイベントに毎回参加くだ […]

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  • 自宅教室とともに、かしも産直市併設のかしもショウルーム(中島工務店)にて料理教室を定期的に開催します。 今月は旬のベリーをふんだんに使ったお菓子を作ります。 ハーブのサンドウィッチとハーブティーでアフタヌーンティーを楽し […]

    7月ハーブ料理教室(ショウルーム会場)

    自宅教室とともに、かしも産直市併設のかしもショウルーム(中島工務店)にて料理教室を定期的に開催します。 今月は旬のベリーをふんだんに使ったお菓子を作ります。 ハーブのサンドウィッチとハーブティーでアフタヌーンティーを楽し […]

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  • 梅雨時は我が家の食卓の自給率が高くなります。 畑の収穫でトッピングいっぱいのピザ焼きました。 ズッキーニ・玉ねぎ・ブロッコリー・トマト・ナス・パセリ・オレガノ・バジル・オパールバジル 庭のベリーたちもぞくぞくと♪ アント […]

    週末の家族ランチ

    梅雨時は我が家の食卓の自給率が高くなります。 畑の収穫でトッピングいっぱいのピザ焼きました。 ズッキーニ・玉ねぎ・ブロッコリー・トマト・ナス・パセリ・オレガノ・バジル・オパールバジル 庭のベリーたちもぞくぞくと♪ アント […]

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  • 今年初めて育てたルバーブ。 株を大きくするために収穫は3年目からですが、 せっかちな私、再来年までは待てないっ!! 充分な大きさに育ってくれたので収穫~。 ヨーロッパでは赤い筋の茎をジャムやパイにするのが定番です。 アー […]

    ルバーブのクランブル

    今年初めて育てたルバーブ。 株を大きくするために収穫は3年目からですが、 せっかちな私、再来年までは待てないっ!! 充分な大きさに育ってくれたので収穫~。 ヨーロッパでは赤い筋の茎をジャムやパイにするのが定番です。 アー […]

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  • 庭でボリジの花が次々に咲いてます。 花市場にお手伝いしてた時にハーブ好きなお客様と(10才も年下なのに) 仲良くなって、こぼれ種で増えたからと頂いた苗です。 だから友情の花が咲いた気分☆うれしい♪ 産毛の生えたゴワゴワし […]

    クリスタル・スター

    庭でボリジの花が次々に咲いてます。 花市場にお手伝いしてた時にハーブ好きなお客様と(10才も年下なのに) 仲良くなって、こぼれ種で増えたからと頂いた苗です。 だから友情の花が咲いた気分☆うれしい♪ 産毛の生えたゴワゴワし […]

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  • 手軽に買えるコンビニなどでは添加物満載の食品ばかり。 もっと安心な食を届けたくて。 フードコーディネータの姉が作る天然酵母パン&スイーツ(ナチュラルキッチン) ハーブコーディネータの私が作るオーガニックハーブティー(菜の […]

    姉妹コラボ出品中

    手軽に買えるコンビニなどでは添加物満載の食品ばかり。 もっと安心な食を届けたくて。 フードコーディネータの姉が作る天然酵母パン&スイーツ(ナチュラルキッチン) ハーブコーディネータの私が作るオーガニックハーブティー(菜の […]

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  • 梅雨の晴れ間の今日。 菜の香自宅教室のゲストはナースのお二人。 職場のチームワークが伺える手際のよさ。 Mさんはお孫さんがみえるとは思えないヤングなオーラに溢れる方。 新しい出会いは良い刺激を受けます。 Tちゃんご紹介あ […]

    ハーブガーデン活躍中

    梅雨の晴れ間の今日。 菜の香自宅教室のゲストはナースのお二人。 職場のチームワークが伺える手際のよさ。 Mさんはお孫さんがみえるとは思えないヤングなオーラに溢れる方。 新しい出会いは良い刺激を受けます。 Tちゃんご紹介あ […]

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  • 今夜はサーモンのハーブソテー、ローズマリーのきりっとした風味が食欲増します。 ヨーグルトソースがさっぱりだよ♪ 畑で採れたイチゴ、レタス、バジルとブロッコリースティックセニョールを添えて。

    サーモンハーブソテー

    今夜はサーモンのハーブソテー、ローズマリーのきりっとした風味が食欲増します。 ヨーグルトソースがさっぱりだよ♪ 畑で採れたイチゴ、レタス、バジルとブロッコリースティックセニョールを添えて。

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  • 5月はたくさん種蒔きました!! サラダ菜は畑でまかなえる時期になってうれしい^^ 梅雨は水遣りをしてくれるからありがたいわぁ♪♪ 今夜は種から育てたカラシナ、ルッコラ、パセリ、 レタスサラダにタコのバジルマリネ。 ナスタ […]

    種まきシーズン

    5月はたくさん種蒔きました!! サラダ菜は畑でまかなえる時期になってうれしい^^ 梅雨は水遣りをしてくれるからありがたいわぁ♪♪ 今夜は種から育てたカラシナ、ルッコラ、パセリ、 レタスサラダにタコのバジルマリネ。 ナスタ […]

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  • 3/30.31(土日)はかしも花市場で初イベントでした。 ラベンダーとカモミール石鹸作り♪ おかげさまで大人12名、お子さん9名の参加で 両日とも賑やかなイベントとなりました。 ご参加下さったみなさま、 そして広告から場 […]

    イベントレポート

    3/30.31(土日)はかしも花市場で初イベントでした。 ラベンダーとカモミール石鹸作り♪ おかげさまで大人12名、お子さん9名の参加で 両日とも賑やかなイベントとなりました。 ご参加下さったみなさま、 そして広告から場 […]

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  • 問い合わせ・お申し込みはこちらからでもOKです→nanokashimo@gmail.com (会場:かしも花市場)

    春のハーブクラフトフェア

    問い合わせ・お申し込みはこちらからでもOKです→nanokashimo@gmail.com (会場:かしも花市場)

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  • 昨夜は自作のカモミール石鹸と魔法のお手玉を持って、 ムフフ^^な入浴タイムでした♪ お手玉の中身は。。。 つきたての米ぬかとカモミールとラベンダー。 米ぬかとカモミールの血行促進&保湿効果と ラベンダーの殺菌洗浄力に加え […]

    ムフフ。。バスタイム

    昨夜は自作のカモミール石鹸と魔法のお手玉を持って、 ムフフ^^な入浴タイムでした♪ お手玉の中身は。。。 つきたての米ぬかとカモミールとラベンダー。 米ぬかとカモミールの血行促進&保湿効果と ラベンダーの殺菌洗浄力に加え […]

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  • 今日は加子母在住のイラストレーター本間希代子さんがハーブ教室に来てくれました♪ 彼女の手にかかると石鹸もアートになっちゃう!! 隣で2歳のいずみちゃんもおりこうちゃんで参加してました。 ありがとうね。 きよちゃんはいずみ […]

    アートな石鹸

    今日は加子母在住のイラストレーター本間希代子さんがハーブ教室に来てくれました♪ 彼女の手にかかると石鹸もアートになっちゃう!! 隣で2歳のいずみちゃんもおりこうちゃんで参加してました。 ありがとうね。 きよちゃんはいずみ […]

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  • 今日のおやつ。。。 じゃなくって、 クッキーみたいなカモミール石鹸作りました。 こんがり色の理由はカモミールエキスと黒糖のせい。 とろ~りはちみつ入りでまさにスイーツ石鹸。 肌荒れの時期に優しくケアしてくれる石鹸を作りた […]

    しっとりカモミール石鹸

    今日のおやつ。。。 じゃなくって、 クッキーみたいなカモミール石鹸作りました。 こんがり色の理由はカモミールエキスと黒糖のせい。 とろ~りはちみつ入りでまさにスイーツ石鹸。 肌荒れの時期に優しくケアしてくれる石鹸を作りた […]

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  • 冬物衣類を守ってくれるハーブの防虫サシェを作りました。 植物は自分を守るために虫を寄せ付けない成分を作り出します。 今年は少しずつ卒ケミカル製品です。 ラベンダーがメインなのでクローゼット開ける度に癒される~♪ ワイヤー […]

    ハーブの防虫サシェ

    冬物衣類を守ってくれるハーブの防虫サシェを作りました。 植物は自分を守るために虫を寄せ付けない成分を作り出します。 今年は少しずつ卒ケミカル製品です。 ラベンダーがメインなのでクローゼット開ける度に癒される~♪ ワイヤー […]

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  • もうすぐ受験シーズン! 今年、高校受験する姪っ子に何か応援できないかなぁ、、と考えて。 記憶、集中力アップ効果のあるローズマリーの香りを付けて (ローズマリーだけだとメンタームみたいだったので同作用のレモンティーツリーも […]

    受験応援クリーム

    もうすぐ受験シーズン! 今年、高校受験する姪っ子に何か応援できないかなぁ、、と考えて。 記憶、集中力アップ効果のあるローズマリーの香りを付けて (ローズマリーだけだとメンタームみたいだったので同作用のレモンティーツリーも […]

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  • 以前ご近所のママ友達Mちゃんがシアバターをもらったけど、自分で使いこなせないからって、 マンツーマンレッスンに来てくれました。 スイートアーモンドオイルとカレンデュラオイルで溶いて好みの精油で香り付けし、 オールマイティ […]

    ママのクリーム

    以前ご近所のママ友達Mちゃんがシアバターをもらったけど、自分で使いこなせないからって、 マンツーマンレッスンに来てくれました。 スイートアーモンドオイルとカレンデュラオイルで溶いて好みの精油で香り付けし、 オールマイティ […]

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  • 一番ご近所のママは私と同い年で、家族ぐるみで仲良し。 先日ご主人が仕事ストレスで胃潰瘍の薬を飲んでいることや、 彼女も看護士さんで夜勤など不規則な勤務で疲れが取れないからそう言うのに効くやつある?とのことで。 ハーブコー […]

    魔女の不養生

    一番ご近所のママは私と同い年で、家族ぐるみで仲良し。 先日ご主人が仕事ストレスで胃潰瘍の薬を飲んでいることや、 彼女も看護士さんで夜勤など不規則な勤務で疲れが取れないからそう言うのに効くやつある?とのことで。 ハーブコー […]

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  • 11月24日に名古屋の大須で開かれる独身女性を対象にした 女子力アップセミナーで講師としてお招きいただくことになりました。 講話の後に参加者同士が交流できる「フラワーパーティー」で ハーブティーを各自でブレンドして歓談す […]

    茶葉の買出し

    11月24日に名古屋の大須で開かれる独身女性を対象にした 女子力アップセミナーで講師としてお招きいただくことになりました。 講話の後に参加者同士が交流できる「フラワーパーティー」で ハーブティーを各自でブレンドして歓談す […]

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  • 昨日はご近所のまゆみさんとようこさんがハーブ教室へ来てくれました。 お二人ともガーデニングやヨガ、陶芸など多趣味。 会うといつも笑顔でやさしく声をかけて下さる私の大好きなお姉さま方です。 ラベンダーの石鹸作りを体験されて […]

    あったかな時間

    昨日はご近所のまゆみさんとようこさんがハーブ教室へ来てくれました。 お二人ともガーデニングやヨガ、陶芸など多趣味。 会うといつも笑顔でやさしく声をかけて下さる私の大好きなお姉さま方です。 ラベンダーの石鹸作りを体験されて […]

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  • 先日ご近所さんからバジルの保存法を尋ねられました。 霜が降りる前にバジルも収穫を済ませなくてはいけませんね。 ①バジルの保存で定番なのがジェノベーゼのペーストです。 レシピは出回ってるので私が書くまでもないけど。。。オリ […]

    バジルの保存方法

    先日ご近所さんからバジルの保存法を尋ねられました。 霜が降りる前にバジルも収穫を済ませなくてはいけませんね。 ①バジルの保存で定番なのがジェノベーゼのペーストです。 レシピは出回ってるので私が書くまでもないけど。。。オリ […]

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  • 3連休初日は次女の初めての運動会!主人も休みを取って家族で応援に行きました。 小さな体でがんばってる姿が みんな とてもかわいらしかったです♪ 7日は名古屋から麗しい女子4名がハーブ教室に来てくれました。 いつもやさしい […]

    ハーブ教室レポート

    3連休初日は次女の初めての運動会!主人も休みを取って家族で応援に行きました。 小さな体でがんばってる姿が みんな とてもかわいらしかったです♪ 7日は名古屋から麗しい女子4名がハーブ教室に来てくれました。 いつもやさしい […]

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  • ハーブ教室「菜の香」のCコースが決まりました。 料理コースは地元の旬野菜をハーブで楽しめるように考えて行こうと思います。 寒暖の差が大きくなって甘味の増して来たかしもトマト。秋が一番美味しいです! トマトとバジルの発酵い […]

    ハーブで味わう加子母の野菜

    ハーブ教室「菜の香」のCコースが決まりました。 料理コースは地元の旬野菜をハーブで楽しめるように考えて行こうと思います。 寒暖の差が大きくなって甘味の増して来たかしもトマト。秋が一番美味しいです! トマトとバジルの発酵い […]

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  • 昨日は30度の日差しの中、20日に蒔いた種が混み合って来たので、ルッコラと紫カラシナの間引きをしました。 とってもちっちゃな芽ですが、夕飯のサラダに充分な量が採れたのでタコのマリネにトッピングしました。 家族に好評だった […]

    ベビーリーフで

    昨日は30度の日差しの中、20日に蒔いた種が混み合って来たので、ルッコラと紫カラシナの間引きをしました。 とってもちっちゃな芽ですが、夕飯のサラダに充分な量が採れたのでタコのマリネにトッピングしました。 家族に好評だった […]

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  • 今年もたくさんブルーベリーが採れましたが、今なってるものは実が小さくて盛夏の頃に比べて甘味もいまいちです。 もうブルーベリーの時期も終わりですね。 冷凍にストックしてある夏に採れた大きくて甘いのと今日採れたものを混ぜて  […]

    ブルーベリージャム

    今年もたくさんブルーベリーが採れましたが、今なってるものは実が小さくて盛夏の頃に比べて甘味もいまいちです。 もうブルーベリーの時期も終わりですね。 冷凍にストックしてある夏に採れた大きくて甘いのと今日採れたものを混ぜて […]

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  • ハーブ体験講座Aコースは「手作り練り石鹸」です。 自分でハーブの抽出液を作って、好みの香りのアロマオイルを足して石鹸に練りこみます。(写真はラベンダー) こねたり、好きな形に仕上げる作業は童心に帰れます^^ 天然素材10 […]

    手作り練り石鹸

    ハーブ体験講座Aコースは「手作り練り石鹸」です。 自分でハーブの抽出液を作って、好みの香りのアロマオイルを足して石鹸に練りこみます。(写真はラベンダー) こねたり、好きな形に仕上げる作業は童心に帰れます^^ 天然素材10 […]

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  • 10月のハーブ体験講座のBコースは『ミツロウの手作りリップ』です。 唇を柔らかくして抗菌作用のあるミツロウと、ビタミン・ミネラル豊富なホホバ油を原料にしたリップです。 ローズパウダーを加えてほんのりピンク色に仕上げます。 […]

    ミツロウの手作りリップ

    10月のハーブ体験講座のBコースは『ミツロウの手作りリップ』です。 唇を柔らかくして抗菌作用のあるミツロウと、ビタミン・ミネラル豊富なホホバ油を原料にしたリップです。 ローズパウダーを加えてほんのりピンク色に仕上げます。 […]

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  • 今日の夕飯はアジのハーブパン粉焼きを作りました。 庭で取れるバジルとタイム、GABANのセージと粉チーズをパン粉に混ぜました。 本のレシピにはジャガイモとカリフラワーがアジの間に挟んでありましたが、 うちの畑で取れたジャ […]

    ハーブパン粉焼き

    今日の夕飯はアジのハーブパン粉焼きを作りました。 庭で取れるバジルとタイム、GABANのセージと粉チーズをパン粉に混ぜました。 本のレシピにはジャガイモとカリフラワーがアジの間に挟んでありましたが、 うちの畑で取れたジャ […]

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